Poudre d'huile fonctionnelle/Poudres de peptides

La poudre de triglycérides à chaîne moyenne, issue d'huile de coco ou de palmiste, est composée de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), dont les molécules, plus petites que celles des autres graisses, sont facilement absorbées et digérées par l'organisme. Cette poudre fluide, blanche à jaune clair, est utilisée en nutrition sportive, en alimentation médicale et dans la préparation d'aliments fonctionnels secs.